1 2

Domaine Philippe Bouzereau

Cremant De Bourgogne Brut Domaine Philippe Bouzereau

Cremant De Bourgogne Brut Domaine Philippe Bouzereau

249,00 DKK
249,00 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

Profil: Brut Brut: Tør champagne med en lav mængde sukker (op til 12 gram per liter). Den mest almindelige og populære type champagne, der balancerer tørhed og frugtighed.

Type: Blanc de Blancs Blanc de Blancs: Champagne lavet udelukkende af hvide druer, typisk Chardonnay. Den har ofte en let, frisk og elegant smag.

Anmeldelser

Bobler.dk: 89 point

Grapes icon 20% aligoté 80% chardonnay

Detaljer

Land: Frankrig

Region: Bourgogne

Alkohol: 12%

Volume:

Årgang:

18 på lager
Sikker betaling med:
  • Visa
  • Mastercard
  • MobilePay
🚚 Gratis fragt over 1000,-
📦 1-3 dages levering
✅ 5 Stjerner på Trustpilot

Cremant De Bourgogne Brut Domaine Philippe Bouzereau

Crémant de Bourgogne fra Domaine Philippe Bouzereau fremstilles med 80% Chardonnay og 20% Aligoté, som kommer fra forskellige parceller i Côte Châlonnaise, Côte de Beaune og Côte de Nuits. Her holdes udbyttet på maksimalt 60 hl./ha. Druerne høstes manuelt i små kasser og transporteres hurtigt til kælderen for at undgå masning og oxidering. Druerne fra hver parcel holdes adskilte for at kunne foretage separat presning og gæring.

Under den skånsomme luftpresning anvendes kun den første del af mosten (”Tête de cuvée”), hvilket betyder, at kun 75 liter most udvindes fra 150 kg druer. Dette lave udbytte sikrer god aroma, smag og koncentration. Mosten overføres derefter til ståltanke, hvor den bundfælder i et døgn, og derefter til træfade (30%) og ståltanke, hvor gæringen finder sted. Efter endt gæring og nogle ugers hvile bliver de forskellige vine sammenstukket til "vin de base", det endelige blend, som aftappes på flaske med tilsætning af gær og sukkerlikør. Andengæringen (Méthode Traditionelle) varer mindst 12 måneder. Til sidst bliver flaskerne "drejet" på klassiske champagnereoler og degorgeret.

Denne proces med druer af høj kvalitet, en næsten luksuriøs behandling af den første vin (vin de base) og en klassisk andengæring resulterer i en meget spændende Crémant de Bourgogne. Den har fine, vedvarende bobler og en meget umiddelbar og appetitvækkende duft, hvor Chardonnays frugtige og let cremede karakter træder frem, sammen med Aligotés friske og delikate stil, med flotte nuancer af hvide blomster. Smagen er ligeledes meget harmonisk og charmerende.

Icon
Vi bruger AI til at indsamle produkt data, og tager forbehold for fejl
Se komplette oplysninger

Lidt om boblerne

  • Blanc de Blancs Champagne – Ren Elegance

    Blanc de Blancs champagne er lavet udelukkende af hvide druer, typisk Chardonnay. Denne type champagne er kendt for sin finesse, friskhed og delikate smagsnoter. Perfekt som aperitif eller til lette retter som skaldyr og fisk. Udforsk vores udvalg af Blanc de Blancs champagner og oplev den rene elegance og raffinement.

  • Blanc de Noirs Champagne – Fylde og Struktur

    Blanc de Noirs champagne er lavet udelukkende af røde druer, såsom Pinot Noir og Pinot Meunier. Denne type champagne er rig og fyldig med komplekse smagsnoter af røde bær og en dybere struktur. Ideel til både aperitif og til at parre med rige retter som and, svinekød og vildt. Oplev vores udvalg af Blanc de Noirs champagner for en fyldig og struktureret smagsoplevelse.

  • Rosé Champagne – Frisk og Frugtagtig

    Rosé champagne er kendt for sin smukke farve og friske, frugtagtige smagsprofil. Lavet enten ved at tilsætte en lille mængde rødvin til hvidvin eller ved kort kontakt med drueskindet, tilbyder Rosé champagne en livlig smagsoplevelse med noter af jordbær, hindbær og kirsebær. Perfekt til festlige anledninger og som en alsidig madvin. Udforsk vores sortiment af Rosé champagner.

  • Vintage Champagne – Årgangens Essens

    Vintage champagne er lavet af druer fra én specifik årgang, hvilket giver en unik og kompleks smagsprofil. Hver flaske afspejler det pågældende års klima og druekvalitet. Disse champagner er ofte mere komplekse og lagringsdygtige, perfekte til særlige lejligheder. Oplev vores udvalg af Vintage champagner og smag på årgangens essens.

  • Non-Vintage Champagne – Konsistent Kvalitet

    Non-Vintage champagne er en blanding af vine fra flere årgange, hvilket sikrer en konsistent stil og kvalitet. Denne type champagne er alsidig og drikkeklar ved frigivelse, perfekt til både hverdagsnydelse og festlige anledninger. Udforsk vores sortiment af Non-Vintage champagner og nyd den pålidelige kvalitet.

  • Prestige Cuvée Champagne – Den Ultimative Luksus

    Prestige Cuvée er den fineste champagne, et hus producerer, lavet af de bedste druer fra de bedste årgange. Disse champagner er længere lagret og tilbyder en dybde og kompleksitet, der er uovertruffen. Perfekt til de mest specielle lejligheder som bryllupper, jubilæer og store fejringer. Udforsk vores eksklusive udvalg af Prestige Cuvée champagner og oplev den ultimative luksus.

Lidt mere om bobler

Brut Nature - Den Ultimative Tørre Oplevelse

Brut Nature er den tørreste kategori af champagne og mousserende vin, med et meget lavt indhold af sukker. Denne stil er kendetegnet ved sine skarpe og rene smagsnoter af citrusfrugter, grønne æbler og mineraler. Brut Nature er ideel som en aperitif og passer perfekt til skaldyr og lette fiskeanretninger. Udforsk bobler.dk for at finde den perfekte Brut Nature til dine mest elegante øjeblikke.

Extra Brut - Endnu tørrere og mere intens

Extra Brut er endnu tørrere end Brut, med en lavere mængde sukker. Denne kategori er ideel for dem, der foretrækker en knastør vin med en skarp og ren smag. Typiske smagsnoter inkluderer citrusfrugter, grønne æbler og en markant mineralitet. Extra Brut er fantastisk til skaldyr og lette fiskeretter. Udforsk bobler.dk for at finde den perfekte Extra Brut til din smag.

Brut - Den klassiske og tørre

Brut champagne og mousserende vin er kendt for deres tørre smagsprofil, der indeholder meget lidt sukker. Denne stil er den mest almindelige og populær for sin alsidighed. Smagsnoter inkluderer ofte grønne æbler, citrus, og en let mineralitet, med en sprød finish. Brut er perfekt til aperitifs og kan parres med en bred vifte af retter. På bobler.dk finder du et stort udvalg af Brut, der passer til enhver festlig lejlighed.

Extra Dry - Den Subtile Sødme

Extra Dry er en stil af champagne og mousserende vin, der har en let sødme, men stadig bevarer en frisk og livlig karakter. Denne stil byder på smagsnoter af moden frugt, blomsternuancer og en subtil nøddeagtig finish. Extra Dry er ideel til både aperitiffer og lettere retter som salater og milde oste. Udforsk bobler.dk for at finde den perfekte Extra Dry til dine særlige anledninger.

Demi-Sec - Sødme og fylde

Demi-Sec er en sødere stil af champagne og mousserende vin, perfekt til dem, der nyder en mere udtalt sødme. Smagsnoterne i Demi-Sec inkluderer modne frugter som fersken og tropiske frugter, samt hints af honning og karamel. Denne stil er fantastisk som dessertvin eller til at nyde alene ved særlige lejligheder. Bobler.dk tilbyder et udvalg af Demi-Sec, der tilfredsstiller din søde tand.

Doux - Den sødeste nydelse

Doux er den sødeste kategori af champagne og mousserende vin, med en høj mængde sukker. Denne stil er kendetegnet ved intense smagsnoter af honning, kandiserede frugter og blomster. Doux er ideel som en dessertvin og passer perfekt til søde desserter og frugttærter. Udforsk bobler.dk for at finde den perfekte Doux til dine mest festlige øjeblikke.